日本古来のスーパーフード雑穀

おはようございます〜〜
美容アドバイザーのいわもとかおりです(^^♪

札幌は雨です！去年の今頃は一夜にして雪景色でしたが、今年はまだ先の様ですね〜^ ^

今日もご訪問ありがとうございます　

 

 

最近、美容家さんや芸能人の間で話題の「スーパーフード」

どんな感じかな～。。。私の好奇心がムクムクと・・・起こり（笑）

調べる調べる～

 

 

スーパーフードとは？

 

アメリカやカナダが発祥の地で

＊栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品

＊ある一部の栄養、健康成分が突出して多く含まれる食品

＊一般的な食品とサプリメントの中間にくる存在

（日本スパーフード協会のスーパーフードの定義より）

 

つまりは超身体にいい食品ってことで、、、

パウダー（粉末）での販売が多く、アサイーなどは良く耳にしますよね？

 

他にはウコン、カカオ、マカ、亜麻仁油、ココナッツ油、チアシード（これは最近コンビニでもドリンクで売ってます）など十数種類あります。

 

ジャパニーズ・スーパーフードとして協会が推奨しているのが・・・

納豆、味噌、甘酒、緑茶だそうです(^_-)-☆　　納得！！

 

 

札幌でも販売しているshopを発見！！私も買って味見したい！！と思ってお店をウロウロ。。。笑

スタッフの方から商品説明を受けること数分

「鉄分やカルシウム、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが多く含まれていて・・・などなど」

 

・・・ん？

どこかで聞いたような栄養成分じゃない？

 

って、、SAQINAの雑穀の栄養成分とほぼ同じじゃん！！！（笑）

 

全て同じではありませんが、似てる〜〜（≧∇≦）
もちろん、それぞれの良さがありますのでどれが一番とは言えませんが…

雑穀も海外のスーパーフードに負けてませんよ〜〜〜〜〜 ٩(ˊᗜˋ*)و
色々な栄養価はあるのですが、代表的なものを比較してみました！


☟☟☟

「穀みのりごはん」VS「白米ごはん」茶碗１杯（１５０g）当たりの比較

鉄・・約４．１３倍

カルシウム・・約１．１２倍

食物繊維・・約１．４倍

ビタミンB１・・約２．３倍

ビタミンB２・・約１．１３倍

＊穀みのりごはんは白米２合に穀みのり１袋（２０g）を加えて炊飯

 

栄養価も高くて、腸もきれいになるなんて・・・

やっぱりスゴ～～～イ

 

 

スーパーフードはそれぞれ栄養成分が違うので、何袋も(１袋３０００円～４０００円）買わなくてはならないのに対し、

雑穀はそれらを１品で補ってくれる！！！まさにスーパーフード！！！

 

そしてやはり、日本人は日本の土地で育った食物が一番身体に合う！！！

SAQINAの雑穀は産地が北海道と九州に限定。なんて素敵なんでしょう

 

自然食の専門家さんたちのブログなどでも、雑穀は日本古来のスーパーフードと表現されています。。

SAQINAの雑穀は・・・

はと麦にこだわって穀物を選定しています。

はと麦は漢方ではヨクイニンとして知られていて、肌に嬉しい効果がたくさん詰まっています！！

 

☆穀みのり（２０穀）は白米に混ぜて炊くだけ

☆穀美人（粉末１２穀）はスティックタイプなので持ち運びに便利で、そのままでもヨーグルトに混ぜたり手作りスイーツの材料としてなど使い方は自由自在。

（レシピ集はラウンジ・スペースにあります）

 

スーパーフードは買わずに帰ってきました～（笑）

 
でも、身体に良い事は気になるので…今度仕入れてみようと思ってます。その時はご報告しますね〜^ ^

今日はこの辺で・・・

読んで頂きありがとうございます